Molte persone che non sono professioniste nella pasticceria potrebbero semplicemente voler provare a fare una torta.Al momento dell'acquisto di una torta consiglio, potrebbero commettere un errore perché non hanno chiaro come ordinare, prendi solo quello che pensano.Pertanto, prima dell'acquisto, è necessario conoscere in anticipo la divisione specifica della tortiera.Oggi, questo articolo si concentra sulla spiegazione dettagliata delle teglie e dei tamburi per torte.Penso che tu possa anche capire alcune informazioni su altri vassoi per torte.Successivamente, spiegherò in dettaglio la base della torta e il tamburo della torta.Si prega di leggere l'articolo con pazienza.
Cos'è un sottotorta?
Per prima cosa devi sapere cos'è un sottotorta.Un sottotorta è un vassoio su cui viene portata una torta, di plastica o di carta.Alcune persone potrebbero ritenere che il sottotorta sia obsoleto.Infatti, finché viene riposta nella tortiera, non gli viene prestata molta attenzione, ma per molti pasticceri tradizionali è comunque necessario acquistare una tortiera.Con un sottotorta avrete un posto fisso dove posizionare la torta nella tortiera senza deviazioni, ma avrete anche un contrasto.Sono perfetti per la maggior parte delle torte e possono essere riutilizzati più volte a patto di usarli con attenzione durante il taglio.La plastica è più costosa, quindi la maggior parte delle persone acquista sottotorta di carta.
Di solito sono più economici e per posizionare le torte impilate vengono utilizzate alcune assi sottili e rigide, poiché sono facili da coprire e forniscono un supporto sufficiente per la torta.I sottotorta sono disponibili in molte forme, dimensioni e spessori, dai taglieri fustellati ai tamburi!Disponiamo di un'ampia selezione tra cui scegliere!Puoi anche acquistare la torta d'oro o d'argento pellicola per cartone se desideri riutilizzare o coprire eventuali tavole stanche per ridurre al minimo gli sprechi.
Sono molti i materiali utilizzati sulla carta.Disponiamo di doppio cartone grigio, cartone ondulato, pannello MDF, alcuni mini cartoncini utilizzeranno anche cartoncino bianco come anima della carta, quindi i lati superiore e inferiore del rivestimento in alluminio, quindi è bianco al centro, mentre alcuni mini cartoncini utilizzerà cartoncino doppio grigio come anima di carta, quindi è grigio al centro, che è anche il punto su cui alcuni clienti spesso hanno dei dubbi.Vengono infatti utilizzati materiali diversi.Materiali diversi avranno effetti diversi.Puoi scegliere il sottotorta di cui hai bisogno in base alle caratteristiche del materiale.
Doppio cartoncino grigio
Questo materiale può essere sottile fino a 1 mm e spesso fino a 5 mm.
Può essere realizzato in stile fustellato, la parte superiore del materiale con rivestimento in foglio di alluminio.1-2 mm è ideale per biscotti e pan di spagna più leggeri e può essere utilizzato nella parte inferiore di ogni strato sopra il pan di spagna o piccole torte alla frutta per torte nuziali e torte a più strati.Possiamo aiutarti a personalizzare vassoi per torte di varie dimensioni e forme, così non dovrai preoccuparti di trovare il vassoio per torte giusto da nascondere sotto la torta;quello da 3 mm può essere utilizzato per contenere torte di frutta e pan di spagna più pesanti.Funziona bene anche con torte a strati;4-5 mm è una corrispondenza migliore, buona resistenza e sottile semplicemente non funziona molto bene.
È inoltre possibile utilizzare una varietà di supporti per torte avvolti in carta, che non perdono all'interno del materiale.E' adatta all'utilizzo di un'unica torta.La perdita della base della torta della confezione apparirà più bella.
Cartone ondulato
Questo materiale è di 3 mm per pezzo, ma puoi incollare 2 pezzi e più pezzi in 1 pezzo, in modo da ottenere un sottotorta molto spesso.Per quanto riguarda il sottile substrato ondulato della torta, viene realizzato in 3 mm o 6 mm e viene utilizzato anche per contenere torte leggere.Inoltre, poiché il cartone ondulato ha le proprie linee ondulate, durante l'uso dovremmo prestare attenzione anche all'uso della resistenza per prenderlo, altrimenti sarà facile romperlo.
Pannello MDF
Questo materiale può essere sottile fino a 3 mm e spesso fino a 12 mm.
Anche se è il più sottile con soli 3mm, non sottovalutare il 3mm, la sua durezza rispetto al doppio pannello grigio da 5mm non è molta.Poiché è fatto di legno, è molto più duro degli altri.Quindi il peso dell'MDF da 12 mm è quasi uguale a quello del mattone.Bisogna quindi fare attenzione anche nel prendere e nel mettere in uso, altrimenti è molto doloroso colpire o essere colpiti.
Alcuni clienti si chiederanno anche perché il trasporto di questa tortiera della stessa dimensione e spessore sia molto più costoso di altri.Uno dei motivi è che è più pesante, l'altro è che contiene componenti in legno.Dobbiamo addebitare una tassa di ispezione delle merci prima di poterle esportare.Quindi, nel complesso, è molto più costoso di altri vassoi per torte di carta sul mercato.
Cos'è un tamburo per torte?
In effetti, il tamburo per torta è una specie di sottotorta.Si può dire che loro due sono in un rapporto di inclusione e inclusione.La portata del tamburo per torta è molto più piccola di quella del piatto per torta.
I cilindri per torta possono essere utilizzati principalmente in cartone ondulato.Alcuni cartoni grigi doppi vengono utilizzati per abbinare il cartone ondulato per realizzare tamburi per torte rigidi, e alcuni MDF spessi sono anche noti come tamburi per torte.
Rispetto al sottotorta, questa parola universale, è meglio distinguere i tamburi per torta, perché sono abbastanza spessi, generalmente circa 12 mm.Possiamo anche realizzare altri spessori, lo spessore del cartone ondulato può raggiungere anche i 24 mm, la maggior parte del nostro inventario attuale è di 12 mm e i clienti che necessitano di stili più spessi possono anche consultarci per un preventivo.
E' perfetto per una torta nuziale o una torta a strati.Abbiamo anche testato che una base per torta da 12 mm può supportare manubri da 11 kg, che vengono poi utilizzati per sostenere la torta multistrato.Non ci devono essere problemi.Questo è anche un normale sottotorta che non può fare nulla.
Inoltre, per la decorazione del sottotorta, se vuoi che il nastro lo circondi, circondarlo sul sottotorta sottile è troppo brutto, solo questo tipo di sottotorta spesso può semplicemente sostenerlo.
Per riassumere, il tamburo per torta è in realtà un sottoinsieme del sottotorta, che è più spesso del normale sottotorta.Inoltre, abbiamo elencato alcuni metodi di utilizzo dei sottotorta, sperando di darvi qualche riferimento.
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Orario di pubblicazione: 28 febbraio 2023