I sottotorta in masonite o i sottotorta in MDF sono molto più resistenti dei sottotorta in cartone ondulato.I sottotorta in masonite hanno solitamente uno spessore di circa 2 mm - 6 mm.I sottotorta in masonite sono molto robusti, per questo motivo sono adatti per torte multistrato pesanti, poiché possono sostenere il peso dell'intera torta.I sottotorta in MDF sono ottimi per le torte a strati.Quando si realizzano torte con più di 2 strati, si consiglia di utilizzare un perno centrale sulla tavola in masonite.Sono di grande aiuto quando devi trasportare le tue torte in sicurezza.Il sottotorta dovrebbe essere almeno 2 pollici più grande della torta e idealmente anche più grande.
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