Se lavori nel settore del confezionamento di prodotti da forno, probabilmente adorerai i cartoncini per torte, ma come vengono utilizzati?
1. Crea un cake board
Se non avete mai comprato un cake board al supermercato o in una panetteria, potete provare a realizzarne uno. Realizzare un cake board è molto semplice. Bisogna procurarsi un pezzo di cartone, ma la parte superiore del cake board deve essere impermeabile e antiolio. La torta che preparerete non perderà né olio né acqua.
Innanzitutto, se la torta che devi preparare è alta 20 cm, allora puoi realizzare un disco da 23 cm, che puoi ricoprire con carta da forno. Naturalmente, la carta da forno è usa e getta e può contenere la torta.
In secondo luogo, lo strumento che devi usare sono le forbici: devi tagliare la parte in eccesso seguendo la forma circolare; se c'è un bordo antiestetico, puoi rifinirlo.
Infine, bisogna usare la crema per verificare se è resistente all'olio, se si attacca al vassoio della torta, se la superficie del vassoio è scivolosa e, se è scivolosa, se la torta non si trascina facilmente.
2. Come usare il cake board
Per i principianti nel settore del packaging per dolci. Il cartoncino per torte è un prodotto poco familiare e importante per loro. I principianti possono acquistare cartoncini per torte dai fornitori di packaging per dolci.
Forniranno e consiglieranno materiali diversi a seconda del tipo di torta che vuoi preparare, ad esempio: se stai preparando una torta a strati piccoli, lo spessore consigliato di 3 mm è sufficiente per il tipo ondulato a strato singolo.
Se sei un pasticcere esperto e devi preparare una torta a più strati o di grandi dimensioni, allora il pasticcere dovrà procurarsi un robusto vassoio per torte, MDF e un supporto per torte spesso 12 mm.
Un vassoio per torta rotondo, come quello mostrato nell'immagine qui sotto, ha uno spessore di 3 mm e un diametro di 12 pollici. In genere i fornitori di imballaggi per prodotti da forno consigliano una torta da 10 pollici. In tal caso, è necessario un vassoio per torta da 12 pollici, 12 pollici, 14 pollici, 16 pollici. Per quelli più grandi, sono necessari spessori di 3 mm e 4 mm. Sono necessari vassoi per torta da 6 pollici, 8 pollici e 10 pollici e uno spessore di soli 2 mm è sufficiente.
Disimballare il sacchetto termoretraibile e controllare l'aspetto del vassoio per torta per verificare la presenza di macchie o danni inutilizzabili. Prima dell'uso, assicurarsi di pulire il lato a contatto con la torta con un tovagliolo di carta umido, quindi asciugarlo di nuovo con un panno asciutto. Lasciare riposare sul tavolo per 2-5 minuti, quindi posizionare il vassoio sul piatto girevole, verificando prima che il vassoio ruoti insieme al piatto. Se un pasticcere alle prime armi prepara una torta quadrata, è meglio scegliere un vassoio quadrato.
Se state preparando una torta rotonda, allora è meglio scegliere un vassoio per torte rotondo. Naturalmente, il fornitore di confezioni per dolci fornirà anche un contenitore per torte a forma di cuore. , poiché sempre più pasticceri principianti vogliono usare il proprio design per creare una torta unica, per la loro famiglia, amici o colleghi.
Preparare una torta è un simbolo del proprio cuore. I dessert possono migliorare la vita delle persone e rappresentare l'amore di chi li prepara. Spesso vengono decorate con bellissime decorazioni e possono essere raffigurati diversi temi.
Naturalmente, in quanto grossisti di imballaggi per prodotti da forno, ci saranno diversi colori a tema per i vassoi per torte, come Halloween; lanceremo vassoi per torte con temi neri, arancioni e grigi e stili a tema per torte con design diversi; ad esempio, i clienti ci forniranno un design e un file con il proprio logo.
In qualità di fornitore di imballaggi per prodotti da forno con oltre 10 anni di esperienza, abbiamo prodotto centinaia di cartoncini per torte, venduti in più di 90 paesi e ora i nostri prodotti sono realizzati in più di 10 materiali: cartone compresso, cartone ondulato, materiali in legno MDF, materiali in schiuma e materiali plastici.
Esistono centinaia di texture, tra cui texture specifiche per il cliente e goffrature del logo, nonché texture a forma di crisantemo e texture a forma di uva richieste negli Stati Uniti.
Lo spessore è più ampio, ci sono tavole di salmone da 1 mm, cartone compresso grigio doppio da 2 mm a 4 mm, tamburo per torta da 12 mm, tamburo per torta da 15-18 mm e il bordo è avvolto.
Questo tipo di bordo è facile da usare anche per i principianti, la crema e i residui di torta sono più facili da rimuovere e può essere utilizzato anche per un uso secondario.
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Data di pubblicazione: 18-11-2022
86-752-2520067

